ساندویچ مرغ سوخاری

برش‌های سینه مرغ را با نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز مزه‌دار کنید و حداقل نیم ساعت اجازه دهید تا بماند.

آرد سفید و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید.

در یک ظرف جداگانه، تخم‌مرغ‌ها را هم بزنید.

پودر نان سوخاری را در ظرف دیگری بریزید.

ابتدا تکه‌های مرغ را به آرد سفید و آرد ذرت بزنید تا کاملا پوشیده شوند.

سپس تکه‌ها را به تخم‌مرغ زده شده بزنید.

در نهایت تکه‌های مرغ را در پودر نان سوخاری بغلتانید تا سطح آن پوشیده شود.

در تابه روغن سرخ کردنی گلشهد بریزید و تکه‌های مرغ را در روغن سرخ کنید تا به رنگ طلایی برسند. مرغ‌های سرخ شده را روی دستمال مخصوص قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.

نان همبرگر یا باگت را برش بزنید و داخل آن را با کاهو، گوجه، خیارشور، و تکه‌های مرغ سوخاری پر کنید.

می‌توانید از سس مایونز یا سس خردل برای طعم‌دهی بیشتر استفاده کنید.

نوش جان!